Kamis, 01 Februari 2018

Cara memasak saksang (makanan khas batak)

Alat :
Kuali
Sendok goreng
Pisau
Talenan

Bahan :
Bumbu saksang (Jadi)
Daging Babi (lengkap dengan darahnya)
Bawang merah
Air

Langkah langkah :
1. Potong daging sesuai selera, kemudia cuci bersih.
2. Tumis bawang bersamaan dengan bumbu nya. Setelah baunya keluar, masukkan daging lalu tumis.
3. Masukkan air sedikit, dan tunggu hingga daging berpostur lembut.
4. Kemudian masukkan darah daging sebagai step terakhir
5. Saksang khas batak siap dihidangkan.


4 komentar: